En el marco de la Semana Nacional de las Frutas y Verduras, que se lleva a cabo entre el 24 y 30 de abril, el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego informó que el plátano es la fruta más consumida en el país, con un promedio de 26,4 kilogramos por persona anualmente. La cartera ministerial aprovechó la ocasión para impulsar el consumo de estos alimentos y destacar su importancia en la seguridad alimentaria nacional.
Según datos oficiales, el consumo per cápita de frutas y hortalizas registró un crecimiento del 21% entre 2004 y 2024, impulsado por una mayor conciencia sobre la alimentación saludable y el acceso a estos productos. Tras el plátano, la papaya y la mandarina ocupan los siguientes lugares en las preferencias de los consumidores peruanos, con un consumo que ha aumentado de forma sostenida en los últimos años.
La producción agrícola nacional experimentó un notable incremento en la última década. Entre 2014 y 2024, el volumen de frutas y hortalizas aumentó de 9,1 millones a 11,7 millones de toneladas, con una tasa promedio anual de crecimiento del 2,4%. En el caso particular de las frutas, la producción pasó de 5,96 millones a 8,4 millones de toneladas, lo que representa un incremento del 41%.
La selva peruana concentra la mayor diversidad de frutas tropicales y es responsable de cerca del 80% de la producción nacional de plátano. Esta región también destaca en el cultivo de piña, papaya, naranja, tangelo y camu camu. En cuanto a las hortalizas, la producción se distribuye principalmente entre la sierra y la costa, con la segunda aportando alrededor del 60% de las hortalizas comerciales.
El sector también muestra fortaleza en el comercio exterior. Entre enero y febrero, las exportaciones de frutas y hortalizas alcanzaron los 1.447 millones de dólares, un incremento del 14,8% respecto al mismo período del año anterior. Durante 2025, los envíos superaron los 8.104 millones de dólares y llegaron a más de 100 mercados internacionales, consolidando al país como un actor relevante en el comercio global de estos productos.
